Macchina indicata per la produzione di orecchiette, cavatelli,strozzapreti, fusillo calabro, strigoli, maccheroncino ,cicatello ,cavatello piccolo,fusillo avellinese.

Costituita da:
-un gruppo di estrusione dell'impasto già preparato, completamente smontabile e lavabile realizzato totalmente in acciaio inox completo di motorizzazione variabile indipendente.
-un gruppo di taglio e formatura delle orecchiette completamente costruito in acciaio inox con l'utilizzo di materiali atossici adatti nell'impiego alimentare.
-struttura interna ed esterna completamente realizzata in acciaio inox secondo le attuali norme internazionali.
-quadro elettrico e pannello di controllo delle funzioni con le rispettive sicurezze costruito secondo le vigenti norme CEE.

Dati tecnici
Altezza: 1410 mm
Larghezza: 490 mm
Profondità: 1050 mm
Peso: 202 Kg
Potenza Installata: 0,9 Kw
Produzione oraria: 22 Kg