Macchina indicata per la produzione di qualsiasi tipo di tagliatelle, tagliolini, spaghetti alla chitarra, pappardelle, formati speciali tipici regionali, sfoglia per lasagne e cannelloni oltre a sfoglie adatte ad ogni uso. Larghezza sfoglia: 250 - 300 mm

Costituita da:
- una coppia di rulli laminatoi in acciaio inox a distanza regolabile per
ottenere lo spessore desiderato di sfoglia
- gruppo di taglio intercambiabile per ottenere diverse misure di pasta sulla larghezza, un taglio a scelta incluso nel prezzo
-coltello rotante a velocità variabile per ottenere la lunghezza richiesta dei vari formati di tagliatelle, spaghetti alla chitarra, pappardelle, sfoglia, ecc.
- basamento e carteratura in acciaio inox
- struttura realizzata in fusione d'alluminio anodizzata
- variatore di velocità
- quadro elettrico e pannello di controllo delle funzioni con le rispettive sicurezze costruito secondo le vigenti norme CEE.

Alimentazione a corrente trifase V220-380 Hz 50.
Tensioni speciali a richiesta.
Stampo escluso.